在豆芽翻炒几下断生的时候加醋,这样豆芽可以保持脆脆

发布日期:2020-08-05 03:39   来源:未知   阅读:

朋友们晚上好

以前在外面吃过这道菜,里面放了韭菜提味,所以今天的豆芽中就加了豆腐干和韭菜。

今天给朋友们分享一道……醋溜豆芽

需要的食材:

韭菜1小把

豆腐干2块

豆芽半斤

盐1小勺

花椒粉2小勺

蚝油2勺

生抽1勺

白醋1勺

葱姜蒜适量

做法步骤:

韭菜洗干净,多冲洗一会去掉根部的泥沙。

在把韭菜切成段,韭菜不用放太多,它起到的作用是提鲜。

豆腐干切段备用,两块豆腐干就可以了,放多了都是豆腐干的味道,没有豆芽的味道了。

豆芽清洗干净,控干水分。